ESPAGUETTIS A LA CARBONARA
>> lunes, 27 de octubre de 2008
Ingredientes:
250 grs. Espaguettis
200 grs. bacon
1 Paquete nata para cocinar
1 Huevo
Aceite de Oliva
Sal
1 Pastilla de caldo
Preparación:
Hervimos los espaguettis con la pastilla de caldo y sal y reservamos escurriendo.
En una ccazuela, ponemos el aceite y freímos el bacon que habremos cortado a trocitos, no dorarlo demasiado, se añade la nata se remueve bien y añadimos los espaguettis y volvemos a remover bien acto seguido echaremos el huevo entero y lo iremos moviendo hasta que cuaje y quede impregnado por los espaguettis probamos de sal. Y ya están listos para comer.
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