CALABACINES GRATINADOS

Ingredientes:

4 Calabacines
1 Bote nata líquida
2 huevos
200 grs. Queso rallado
Aceite de oliva
Nuez moscada
Pimienta


Preparación:

En una sartén, calentamos un poquito de aceite y salteamos los calabacines, que habremos cortado en rodajas sin quitar la piel, los pondremos en una bandeja del horno, engrasada previamente y en un plato mezclamos los huevos, la mitad del queso rallado, rallamos un poco de nuez moscada, pimienta y la nata. Seguidamente con la mezcla cubrimos los calabacines y repartimos el resto del queso rallado por encima y lo metemos en el horno, que habremos precalentado a 200º durante unos minutos y los dejamos en el horno hasta que tomen color, aproximadamente 15 ó 20 minutos a 200º.