UNA SALSA PARA COGOLLOS
>> sábado, 29 de noviembre de 2008
Ingredientes:
1 lata de de anchoas en aceite de oliva
20 grs. de Mantequilla
Un poco aceite de oliva
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y lo batimos quedará una pasta lo suficientemente líquida como para poder echar por encima de los cogollos, ya partidos a lo largo en varios trozos, es una salsa muy fácil y muy gustosa.
*Nota- añadimos también el aceite de la lata de anchoas.
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1 comentarios:
A mi no me gustan las anchoas y sin embargo debo reconocer que de esta manera estan exquisitas y en casa tuvieron muchisimo exito
Muchas gracias
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